Question

Um estudante afirmou que não devemos ingerir lipídios porque as gorduras são prejudiciais ao Organismo. Ele está certo? por que?

Answer 1

Falso; além de compor fundamental reserva energética dos animais, os lipídios são responsáveis pela fluidez da membrana plasmática(lembre da bicamada lipídica constituída principalmente por fosfolipídeos), também são precursores para a síntese de hormônios, como estrógeno e progesterona.