Question

Um engenheiro de alimentos, ao fazer a hidrólise (quebra de ligação química de uma molécula através da adição de uma molécula de água) de uma substância de origem animal, obteve uma mistura de diversas moléculas de arginina, fenilalanina, glicina, histidina, lisina e serina. De acordo com as informações acima, pode-se afirmar, com certeza, que a substância era um(a): Escolha uma:.

Answer 1

Resposta:

Uma proteína!

Explicação:

Pois estes polímeros (compostos em questão como valina, fenilalanina etc.) são aminoácidos, que são as menores partes de uma proteína.

Answer 2

Resposta:

Uma proteína!

Explicação:

Pois estes polímeros (compostos em questão como valina, fenilalanina etc.) são aminoácidos, que são as menores partes de uma proteína.