Question

um endivido estava com azia e Sensações de queimação provocado por excesso de acidez no estomago após tomar uma dose de sais de fruta com bicarbonato de sódio sentiu-se melhor o que deve ter acontecido nele

Answer 1

Para acabar com a acidez é preciso que ocorra uma reação de neutralização, na qual, ácido + base = sal.
O bicarbonato de sódio possui propriedades básicas, logo, o excesso de ácido estomacal foi neutralizado pelo bicarbonato, virando um sal.