Question

Um dos principais fatores que influenciam a solubilidade de um proteína é a temperatura. Explique como isso acontece?

Answer 1

A temperatura é o único fator capaz de modificar a solubilidade de um soluto em um determinado solvente sem que a quantidade deste seja alterada. Por exemplo, se o soluto for um gás, sempre haverá uma maior quantidade dissolvida quando a temperatura do solvente for menor, ou seja, quanto mais frio, mais dissolvido será o gás.

Espero ter ajudado :)

Answer 2

Olá

Explicação:

É porque devido ao aumento de temperatura durante um tempo decorrido faz com que a proteína seja desnaturada mais sem alterar nenhuma quantidade, pela exposição dos grupos sulfidrila que se encontram no interior das moléculas proteicas.

espero ter ajudado, tenha um ótimo dia!