Question

Um dos critérios para classificar um material (substância ou mistura) é o número de fases que ele possui. Considerando um sistema formado de açúcar, areia, sal de cozinha e água (em excesso), tem-se um sistema:

a) homogêneo, com uma fase.
b) heterogêneo, com três fases.
c) heterogêneo, com quatro fases.
d) heterogêneo, com duas fases.
e) homogêneo, com duas fases.

Answer 1

A resposta é D ( heterogêneo, com duas fases). Pois o açúcar se dissolve na água, já a areia e o sal de cozinha não. Sendo assim há apenas duas fases desse sistema heterogêneo.

Answer 2

A alternativa D é a correta.

A água solubilizará tanto o sal de cozinha quanto o açúcar, mas não solubilizará a areia, portanto teremos um sistema heterogêneo com duas fases (bifásico)