Question

Um dever de casa. Ajudem!
A tabela abaixo contém propriedades de algumas substâncias:

Substâncias -- P.F (°C) -- P.E (°C) -- d(g/ml) -- Solubilidade em H₂O
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Glicerina - 20 - 290 - 1,26 - Muito sollúvel
Eugenol - -7,5 - 253 - 1,07 - Insoluvel
Etanodiol - -144 - 35 - 0,84 - Pouco solúvel

>> Em que estado físico se encontra a glicerina num dia muito frio, com a temperatura próxima a 0°C?

>>Uma mistura de eugenol e glicerina pode ser separada por adição de água? Justifique.

Answer 1

a) a glicerina tem P.F. em 20°C então ela funde (passa do estado sólido para o líquido) nessa temperatura. Se a temperatura estiver abaixo disso, 0°C, ela se apresentará no estado sólido.

b) sim, pela glicerina ser solúvel e o eugenol não, a água iria se misturar com a glicerina formando duas fases no recipiente: uma fase orgânica (água + glicerina) na parte de baixo e uma fase de eugenol em cima por ele ser menos denso.