Question

Um cozinheiro não muito experiente queimou a mão ao mistura uma sopa fervente com uma colher de metal.apos lhe ensinarem que deveria usa uma colher de madeira ele voltou a queima a mão desta vez por manter a mão desta vez por manter a mão por muito tempo uns 10 centimetros aciama da sopa fervente.
a)Qual é o processo de troca de calor responsável pela segunda queimadura?

Gente,me ajuda, eu não sei essa. Esse trabalho é para hoje!!!

Answer 1

o homem estava utilizando a colher correta, porém, a distancia entre sua mão e a temperatura da sopa, com o vapor muito aproximado a sua mão fez com que ele se queimasse.