Question

Um copo de 200 mL de leite semidesnatado possui a composição nutricional abaixo.

Carboidratos = 10g
Gorduras Totais = 2,0g
Proteínas = 6,0g
Cálcio = 240mg
Sódio = 100mg

A concentração em g/L de cátions de metal alcalino, contido em 1L de leite, é

a) 0,10.
b) 0,24.
c) 0,50.
d) 1,20.
e) 1,70.

Answer 1

Resposta:

Alternativa c)

Explicação:

- o metal alcalino do leite é o sódio (Na), assim:

Concentração comum  

Aplicar: C= m1÷V onde C= concentração (g/mL ou g/L), m1= massa do soluto (g), V= volume da solução (L ou ml)  

Dados  

m1(Na)= 100 mg ==>m1= 0,1 g

V= 200 mL ==> V= 0,2 L

C= ?

C= 0,1 g ÷ 0,2 L

C= 0,5 g/L

Answer 2

A concentração comum de sódio no leite semidesnatado é de 0,50 g/L (Alternativa C).

Um metal alcalino é aquele pertencente a Família 1A da Tabela Periódica. Ao consultarmos uma Tabela Periódica vemos que são eles: lítio, sódio, potássio, rubídio, césio, frâncio.

Dos elementos presentes no leite semidesnatado, o sódio é portanto o metal alcalino, havendo 100 mg do mesmo em 200 mL de leite semidesnatado. Dessa forma em 1 L de leite, teremos:

100 mg de sódio ------ 200 mL de leite semidesnatado

x ------ 1.000 mL de leite semidesnatado

x = 500 mg de sódio

Como 500 mg corresponde a 0,50 g, temos que a concentração comum de sódio no leite semidesnatado é de 0,50 g/L.

Para saber mais:

https://brainly.com.br/tarefa/47299245

Espero ter ajudado!