Um balanço de massa é apenas a aplicação do princípio de conservação de massa: “Massa não é criada nem destruída”. Balanços materiais permitem uma melhor compreensão a respeito de um processo como uma indústria. Um bom exemplo, é o processo de produção de etanol hidratado (usado diretamente no abastecimento de veículos automotores) a partir de cana-de-açúcar. A figura, a seguir, mostra o fluxograma de processo de forma simplificada.
A partir do fluxograma apresentado e dos seus conhecimentos adquiridos em aula, calcule a vazão mássica, em ton/h, de:
A partir do fluxograma apresentado e dos seus conhecimentos adquiridos em aula, calcule a vazão mássica em ton/h, de:
a) Água na corrente de “Vapor Vegetal”.
b) Água na corrente de “Caldo Concentrado”.
c) Sacarose na corrente de “Vapor Vegetal”.
d) Sacarose na corrente de “Caldo Concentrado”.
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