Um átomo do elemento químico cloro pode associar-se a um átomo do elemento sódio e formar o clore- to de sódio, mais conhecido como sal comum de cozinha. O sal de cozinha é, então, uma mistura, uma substância simples ou uma substância composta?
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Resposta:
Um material pode ser designado como substância se ele possuir todas as suas propriedades definidas, determinadas e praticamente invariáveis nas mesmas condições de temperatura e pressão, ou seja, por possuir propriedades próprias.
Dentre exemplos de substâncias podemos citar: água destilada, álcool etílico, oxigênio, gás carbônico, ferro, água oxigenada (peróxido de hidrogênio), entre outros.
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