Question

Um aspecto a ser analisado na composição dos alimentos é a presença do sódio principalmente no alimentos industrializados ( embutidos, eniatados, salgadinho, molhos prontos e congelados ) o sal deve ser consumido com moderação pois em excesso pode causar aumento da pressão anterial. A- Por que a indústria de alimentos utiliza sal em seu produtos? B- Quando você consome um alimento muito salgado você tem sede toma bastante água após a refeição. por que isso ocorre? C- Por que o excesso de sal pode provocar aumento da pressão arterial?​

Answer 1

Resposta: 1 ) a) porque o sal preservar os alimentos, o sal também provocar a fortificação das estruturas do glúten nas massas e etc.

B) porque acontece um desequilíbrio no nosso corpo: nosso sangue passa a apresentar uma grande quantidade de soluto, ficando mais concentrado que presto do organismo.

C) porque o sódio presente no sal retém maior quantidade de líquido e isso faz com que o volume de fluidos nós casais sanguíneos aumenta.