Um aspecto a se destacar é a importância das matérias-primas para efeito engordurante e adequação de pH. A ação engordurante pode ser alcançada com os álcoois graxos ou demais componentes lipídicos presentes na fórmula, enquanto o pH adequado pode ser alcançado com os corretores de pH, como o ácido cítrico, por exemplo. A fabricação de um condicionador comum também pode ser considerada um processo simples. Envolve operações como aquecimento e homogeneização, como representado no fluxograma da Figura abaixo. Fluxograma Condicionador Fonte: MATOS, 2015. Na etapa de verificação do pH, da figura no texto acima, um valor de pH aceitável estaria contido entre: Escolha uma:
a. pH = 3,2 e 4,0.
b. pH = 3,0 e 3,7.
c. pH = 2,9 e 4,0.
d. pH = 5,0 e 6,5.
e. pH = 4,0 e 4,5.
Soluções para a tarefa
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letra E pH = 4,0 e 4,5
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A resposta correta Dantas é o pH 4,0 e 4,5.
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