um aluno realizou um seguinte procedimento numa aula prática: colocou 20mL de vinagre num pequeno copo e 2g de bicarbonato de sódio em outro. Depois colocou os dois copos numa balança e mediu a massa, encontrando o valor de 266g, o qual ele chamou de massa inicial do sistema (m). Em seguida ele transferiu o vinagre para o copo que se encontrava O bicarbonato de sódio,observou a reação e depois colocou novamente os dois copos na balança, medindo a massa. o novo valor encontrado foi de 265g,o qual ele denominou de massa final (m).a equação que representa a reação ocorrida é a seguinte
NaHCO³+CH³COOH=CH³COO-Na+H²O+CO²
a)Analisando a equação, como você justifica o fato de que a massa tenha diminuído
b)considerando as mesmas condições, caso fosse utilizado o dobro da quantidade do Regente, qual seria a diminuição esperada da massa?
c)a diminuição da massa nesse ensaio significa que a reação ocorrida não segue a lei de Lavoisier?justifique
Soluções para a tarefa
a) A perda de massa ocorreu pela perda de gás carbônico, um dos produtos da reação.
b) Ocorreria a diminuição de aproximadamente 2,0 g.
c) Não, ocorreu porque o gás carbônico produzido não foi mantido no recipiente de reação, não sendo contabilizado.
A reação após a mistura de vinagre e bicarbonato de sódio é:
NaHCO₃ + CH₃COOH ⇒ CH₃COONa + H₂O + CO₂
Vemos que dentre os produtos temos um gás, o gás carbônico, ou seja, após a reação, o mesmo será formado e como o copo era um recipiente aberto, será perdido. Por isso ao pesar o conjunto no fim da reação observamos a perda de massa.
Portanto, essa reação segue a Lei de Lavoisier, uma vez que formou todos os produtos previstos, porém um deles não pode ser mensurado pela balança.
Como a massa de bicarbonato usado foi de 2 g, o que equivale a 0,024 mols do mesmo. Assim, espera-se a formação de 0,024 mol de gás carbônico, o que corresponde a 1,06 g, como observado na balança (perda de 1 g).
Assim, se dobrássemos o reagente (4 g de bicarbonato), geraria 0,048 mols de gás carbônico, o que corresponde a 2,10 g do mesmo, o que provocaria um perda em torno de 2,0 g.
Espero ter ajudado!