Um alimento está deteriorado a qual categoria de micro-organismos ele se enquadra.
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1) Alimento deteriorado
A deterioração pode ser observada por alterações de odor, cor, aspecto, sabor e textura no alimento. Os agentes deteriorantes podem ser fungos, bactérias e leveduras
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espero ter ajudado tenha um bom dia:))
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Resposta:
Alimento deteriorado
A deterioração pode ser observada por alterações de odor, cor, aspecto, sabor e textura no alimento. Os agentes deteriorantes podem ser fungos, bactérias e leveduras.
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