Um aldeído pode ser transformado em um aminoácido pela sequência de reações:
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A opção correta será a).
A reação para formação do N-Metil-fenilanina deve ser feita a partir de um aldeído. A substituição da função =O pelo NH4Cl ocorre pela ligação do nitrogênio na molécula.
Sendo assim, para encontrarmos o aldeído, devemos encontrar uma molécula semelhante a R, conforme o esquema da questão apresenta. A estrutura deverá ter um ciclo ligado apenas uma função aldeído com dois carbonos, que corresponde a opção a).
Espero ter ajudado!
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