Um adulto com atividades normais precisa de 0,8 gramas de proteína por quilograma de peso. Por que essa quantidade aumenta em crianças (pode chegar a 1 grama por quilograma de peso)?
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É possível afirmar que essa quantidade aumenta em crianças (pode chegar a 1 grama por quilograma de peso) em indivíduos com idades entre 3 e 13 anos,existe maior necessidade desse nutriente por estarem em fase de crescimento.
Por estarem em fase de crescimento, suas estruturas ósseas ainda estão em formação, além disso, os sistemas também estão incompletos, por isso, precisará de maior quantidade de proteína.
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