Question

Um adulto com atividades normais precisa de 0,8 de gramas de proteína por quilograma de peso. Por açúcar . Biscoito doce, recheado com chocolate: 472 kcal. Leite em pó integral: 497kcal ponto Manteiga e margarina: 720kcal que substâncias química são as principais responsáveis pelo valor calórico do açúcar comum ? E da banana? E da manteiga ou da margarina?

Answer 1

Açúcar comum - sacarose que é glicose+frutose

Banana - frutose

Margarina - lipídeos por ser vegetal é gordura insaturada porém sofre hidrogenizaçao em seu processo

Manteiga - gordura do leite lipideo