(UFPR) Um experimento foi realizado para demonstrara atividade da enzima catalase, também conhecidacomo peroxidase: em um recipiente foi colocado um pedaço de fígado bovino fresco (condição A), enquanto emoutro foi colocado um pedaço de fígado bovino cozido(condição B). A seguir, peróxido de hidrogênio (água oxigenada) foi adicionado a cada um dos recipientes. Nacondição A, muitas bolhas foram observadas saindo dopedaço de fígado; na condição B não foi observada aformação de bolhas. A partir dessas informações, assinale a alternativa correta.
a) As bolhas que apareceram na condição A são consequência da formação de vitamina C pela reação conhecida como peroxidação hepática.
b) A catalase aumentou a energia de ativação da reaçãodo peróxido de hidrogênio, produzindo calor e consequentemente as bolhas no fígado fresco.
c) As bolhas formadas na condição A são de gás hidrogênio, produzido pelo contato do peróxido de hidrogênio com o ar.
d) A catalase está ativa na condição A, promovendo aformação de gás oxigênio pela quebra do peróxidode hidrogênio.
e) A água oxigenada foi convertida em gases na condição A e convertida em água pura na condição B.
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A enzima intracelular catalase (hidroperoxidase) está ativa na condição A, promovendo a formação de gás oxigênio pela quebra do peróxido de hidrogênio.
A alternativa correta é 'd'.
A alternativa correta é 'd'.
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