(UFPI - adaptada) – Adicionando-se excesso de água à mistura formada por sal de cozinha, areia, óleo e gelo, obtém-se um sistema:
homogêneo, monofásico (1 fase);
homogêneo, bifásico (2 fases);
heterogêneo, monofásico;
heterogêneo, trifásico (3 fases);
heterogêneo, polifásico (4 fases ou mais).
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Resposta:
heterogêneo e polifásico
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