(UFMG) em cinco tubos de ensaio foram colocados 5mL de H2O2 (água oxigenada), à qual foram ou não acrescentados outros materiais, como mostra o esquema a seguir: (imagem). As células do fígado contêm grandes quantidades de catalase, uma enzima que degrada a água oxigenada e forma água (H2O) e gás oxigênio (O2). O que você espera que ocorra em cada um dos cinco tubos de ensaio? Justifique sua resposta.
Soluções para a tarefa
Olá.
Pesquisei sua questão e achei o anexo a que ela se refere. Anexei-o a minha resposta.
• Tubo I: Como não há nenhum material, o peróxido de hidrogênio (H2O2) não reage e permanece inalterado.
• No tubo II, a catalase proveniente do fígado degradará o H2O2 em água e gás oxigênio (este último forma bolhas).
• No tubo III, o mesmo processo ocorrerá. Entretanto, ele será mais lento, uma vez que a temperatura reduzida diminui a velocidade da reação.
• No tubo IV, a superfície de contato entre o fígado e o peróxido de hidrogênio é aumentada, uma vez que ele é triturado. Dessa forma, a reação ocorre de forma mais rápida.
• No tubo V, não ocorre reação já que a temperatura elevada proporcionada pela fervura desnatura a catalase (ou seja, ela não consegue agir no substrato).
Bons estudos.