(UFMG) A adição de lugol (solução de iodo) a algunsalimentos resulta no aparecimento de forte cor azulada.Esse resultado será observado nos alimentos, EXCETO emA) arrozB) cebolaC) feijãoD) mandiocaE) milho
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B) a cebola não fica azulada em contato com o lugol por que ela não contém amido
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