Question

(UEPG 2014). Na célula, as enzimas realizam importante função na realização de reações químicas. Com relação aos fatores que alteram a velocidade das reações enzimáticas, assinale o que for correto. 1. Aumentando a concentração de moléculas de enzima, a velocidade da reação aumenta, desde que haja quantidade de substrato suficiente para receber as enzimas. 2. Aumentando a concentração de substrato, aumenta-se a velocidade da reação até o momento em que haja saturação de ocupação dos sítios ativos das enzimas. 3. Variações na temperatura não alteram o funcionamento da enzima. 4. Uma mesma enzima é capaz de funcionar em amplas variações de pH sem alteração na atividade catalítica.

Answer 1

Resposta:

A questão em si para quem quiser

(UEPG) Na célula, as enzimas realizam importante função na realização de reações químicas. Com relação aos fatores que alteram a velocidade das reações enzimáticas, assinale o que for correto.

01. Aumentando a concentração de moléculas de enzima, a velocidade de reação aumenta, desde que haja quantidade de substrato suficiente para receber as enzimas.

02. Aumentando a concentração de substrato, aumenta-se a velocidade de reação até o momento em que haja saturação de ocupação dos sítios ativos das enzimas.

04. Variações na temperatura não alteram o funcionamento enzimático.

08. No mecanismo de retroinibição, também chamado de mecanismo de feedback negativo, o excesso de uma substância inibe a sua própria produção.

16. Uma enzima é capaz de funcionar em amplas variações de pH sem alteração na atividade catalítica.

Explicação:

Estão corretas às questões 01, 02 e 08

Dando a soma total de 11

Answer 2

A questão refere-se à ação enzimática e apresenta como alternativas corretas apenas as opções 1 e 2.

O que são enzimas?

As enzimas são moléculas proteicas com função catalisadora, acelerando as reações químicas.

A velocidade da ação enzimática é dependente de alguns fatores, que variam de enzima para enzima e, são eles:

• Temperatura: As enzimas apresentam uma temperatura ótima mas, em temperaturas muito altas, podem sofrer desnaturação, perdendo sua função.
• pH: Também apresentam melhor atuação a um pH ideal, no qual possuem maior ação catalítica.
• Concentração de substrato: Mantendo a mesma quantidade de enzimas, quanto maior a quantidade de substrato, maior a velocidade. O ponto de saturação é alcançado no momento em que o aumento de substrato não altera a velocidade, que se torna constante.

Assim, verificamos as alternativas:

1. Afirmativa correta. O aumento da concentração enzimática resulta em uma maior velocidade da reação para uma quantidade suficiente de substrato.
2. Afirmativa correta. Uma maior concentração de substrato, aumenta a velocidade da reação até o ponto de saturação, no qual todos os sítios ativos das enzimas estão saturados.
3. Afirmativa Falsa. Como comentado acima, as enzimas possuem uma temperatura ótima, além de, poderem desnaturar em temperaturas elevadas.
4. Afirmativa Falsa. Assim como a temperatura, o pH é um fator de influência na atuação enzimática, apresentando uma curta faixa de pH ideal.

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