(UEMG) A intolerância à lactose produz alterações abdominais, no mais das vezes diarréia. Na superfície mucosa do intestino delgado há células que produzem, estocam e liberam uma enzima digestiva chamada lactase, responsável pela digestão da lactose. Quando esta é mal digerida passa a ser fermentada pela flora intestinal, produzindo gás e ácidos orgânicos, o que resulta na assim chamada diarréia osmótica, com grande perda intestinal dos líquidos orgânicos. O texto apresentado acima e outros conhecimentos que você possui sobre o assunto PERMITEM AFIRMAR CORRETAMENTE :
a) a lactase e composta por carboidratos, pois ela degrada carboidratos
b) a intolerância a lactose pode ser evitada fazendo-se uso do leite de cabra
c) a enzima digestiva lactase e a mesma coisa que ptialina.
d) a intolerância a lactose so acomede recém-nascidas, uma vez que, essa e a idade de lactação
e) a lactase consegue degradar o dissacarideo lactose e dois monossacarideos: glicose e galactose
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a) a lactase e composta por carboidratos, pois ela degrada carboidratos
Errado, a lactase é uma enzima, portanto é uma proteína.
b) a intolerância a lactose pode ser evitada fazendo-se uso do leite de cabra
Errado, o leite de cabra também contém lactose.
c) a enzima digestiva lactase e a mesma coisa que ptialina.
Errado, ptialina digere amido e não lactose.
d) a intolerância a lactose so acomede recém-nascidas, uma vez que, essa e a idade de lactação
Errado, adultos também podem ter intolerância a lactose.
e) a lactase consegue degradar o dissacarideo lactose e dois monossacarideos: glicose e galactose
Correto
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