(Uel) Sabendo que a combustão completa da glicose (C6H12O6) com ar libera 10² kcal/mol de oxigênio (O2), a energia liberada na queima de 5 mols de glicose, será, em kcal, (Dica: construa a reação de combustão de 1 mol de glicose balanceada)
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Equação balanceada: C6H12O6 + 6O2 --> 6CO2 + 6H2O ΔH(comb)= -10² kcal
- pela equação química balanceada vemos que 1 mol de glicose libera 10² kcal, por mol de O2 e a reação ocorre com o consumo de 6 mol de O2, logo:
- se 1 mol de glicose reage com 6 mols de O2, 5 mols(glicose) reagem com 5*6= 30 mol de O2
- logo, se i mol de O2 libera 10² kcal, 30 moles ?
Regra de três
1mol(O2) --- 10² kcal
30mol(O2) --- x kcal
x= 10²kcal * 30mol ÷ 1mol
x= 3*10³ kcal (3*10^3)
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