(Uece) Quando uma proteína é desnaturada, podendo ser renaturada quando voltar às suas condições ótimas de funcionamento, ela perde:
a) as ligações peptídicas entre os aminoácidos.
b) sua estrutura primária.
c) o grupo amina da extremidade que o contém.
d) sua estrutura terciária.
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b) sua estrutura primária.
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d) sua estrutura terciária.
A desnaturação acarreta no rompimento das ligações que mantêm sua forma (ligações de hidrogênio, atrações elétricas, etc.) prejudicando sua estrutura secundária e terciária.
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