Question

(UCS-RS) Os compostos da função álcool são de grande importância para a nossa vida, tanto pelo uso direto como pela utilidade na preparação de outros compostos orgânicos. O 1,2-etanodiol, ou etileno-glicol é comercializado como anticongelante da água de radiadores. O 1,2,3-propanotriol ou glicerina, é utilizado como agente umectante na indústria alimentícia. O 2-propanol, ou álcool isopropílico, é usado como desinfetante. Os compostos da função álcool são, respectivamente, representadas pelas fórmulas

Answer 1

Função álcool é caracterizada com tendo uma Hidroxila em um carbono do tipo sp3

1,2-etanodiol    ( Nos carbonos 1 e 2 existe uma OH)
 
   OH    OH
     |       |
H2C- CH2


1,2,3-propanotriol

     OH  OH      OH
        |      |        |
  H2C -  CH  - CH2


       2 -propanol
             OH
               |
  CH2  - CH  - CH2

Answer 2

Podemos afirmar que os compostos da função álcool são, respectivamente, representadas pelas fórmulas abaixo:

• 1,2-etanodiol    ( observe que nos carbonos 1 e 2 existe um grupo hidroxila, ou seja, OH)

 

  OH    OH

    |       |

H2C- CH2

• 1,2,3-propanotriol

    OH  OH      OH

       |      |        |

 H2C -  CH  - CH2

•  2 -propanol

            OH

              |

 CH2  - CH  - CH2

Observe que a função álcool é caracterizada pela presença de um grupo hidroxila ligado em um carbono do tipo sp3.

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