Question

(U. São Judas-SP) No carrinho de compras de supermercado de uma dona de casa, existem cinco produtos alimentícios. Todos possuem uma substância flavorizante (= sabor + aroma). Qual dos produtos alimenticios acima citados apresenta a fórmula estrutural abaixo?

A-balas
B-gelatina
C-iorgute
D-refrigerante
E-sorvete​

Answer 1

$\Large\sf Letra \rightarrow \green{\boxed{\sf D}}$

Explicação:

A parte inicial da nomenclatura de um Éster está relacionada à parte referente ao ácido carboxílico, ou seja, até à parte que temos a carbonila ( R-COO - ).

Observe que temos 2 carbonos até o COO (incluindo o próprio carbono da carbonila).

Portanto, temos uma parte da cadeia assim:

$\sf H_{3}C-COO-$

Daí nós teríamos a primeira parte do nome denominada como etanoato.

Mas usualmente, o Etanoato, também é chamado de Acetato. Portanto, Etanoato e Acetato são o mesmo composto.

Na segunda parte do nome do éster, nomeamos com a parte da cadeia que vem depois do grupo funcional carbonila.

Observe que temos $\sf - (CH_2)_7 - CH_3$ , ou seja, temos o $\sf CH_2$ sete vezes antes do $\sf CH_3$. Portanto temos uma cadeia carbônica assim:

$\sf -CH_{2}-CH_{2}-CH_{2}-CH_{2}-CH_{2}-CH_{2}-CH_{2}-CH_{3}$

Ou seja, temos uma cadeia carbônica com 8 carbonos, isto é, OCT. Portanto a nomenclatura na segunda parte fica $\red{\boxed{\sf Octila}}$

Dessa forma temos um Etanoato de Octila ou um:

$\large\red{\boxed{\boxed{\boxed{\sf Acetato~de~Octila}}}}$

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Bons estudos ^^