trituração dos alimentos com os dentes?
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Resposta:
A mastigação envolve a trituração do alimento em pequenos pedaços, o que é realizado pelos dentes. Ela mistura o alimento com a saliva, o que lhe dá uma consistência pastosa. A saliva contém a enzima ptialina, que digere os amiláceos cozidos, convertendo-os em açúcares.
A mastigação correta afeta diretamente a digestão do alimento, pois o ato de triturar a comida pelos dentes está diretamente ligado às funções digestivas do nosso organismo.
Em se tratando de digestão de alimentos, a mastigação, por si mesma, já traz grandes benefícios, pois a trituração dos alimentos, feita pelos dentes, reduz os alimentos em pedaços menores, o que aumenta a capacidade de ação das enzimas sobre eles (maior superfície de contato).
Oi
Explicação:
trituração a comida em pequenos pedaços, o que é feito através dos dentes. Ele mistura comida com saliva para dar uma consistência pastosa. A saliva contém a enzima ptialina, que digere o amido cozido e o converte em açúcar.
:)