Três vitaminas e três sais minerais encontrados nos alimentos e indique a função
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Sais minerais
1. Cálcio
O cálcio é o mineral mais abundante no corpo, sendo encontrado principalmente nos ossos e nos dentes. Além da formação do esqueleto, ele também participa de processos como a contração muscular, a liberação de hormônios e a coagulação do sangue.
Ele está presente principalmente no leite e derivados, como queijos e iogurtes, mas também pode ser encontrado em alimentos como espinafre, feijão e sardinha. Conheça todas as funções do cálcio.
2. Ferro
A principal função do ferro no organismo é participar do transporte de oxigênio no sangue e da respiração celular, sendo por isso que sua deficiência pode causar anemia.
Ele está presente em alimentos como carnes, fígado, gema de ovo, feijão e beterraba. Veja o que comer para curar anemia.
3. Magnésio
O magnésio participa de processos como contração e relaxamento muscular, produção de vitamina D, produção de hormônios e manutenção da pressão arterial. Ele está presente em alimentos como sementes, amendoim, leite e derivados e grãos integrais. Veja mais sobre o magnésio aqui.
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