Question

Transformação química na deterioração de um alimento

Answer 1

ocorrerá dentro e fora da geladeira, portanto não é um fator que acelera a deterioração fora da geladeira, age igualmente dentro e fora dela. na maioria dos leites longa vida não há acréscimo de conservantes, portanto este fator também não vai provocar alteração, e se houver conservante vai existir quando o leite estiver dentro ou fora da geladeira .... portanto não vai afetar a deterioração de forma diferente na geladeira ou fora dela.