transformação dos alimentos em substâncias que o corpo pode absorver
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Resposta:
Esta é a função da digestão.
A digestão é um processo que começa na boca com a redução dos granulometria dos alimentos e com a secreção de algumas enzimas que, por exemplo, degradam parte do amigo ingerido.
O alimento, através do esôfago, chega ao estômago, onde sofre ação do suco gástrico, de pH geralmente equivalente à 2-3 e de enzimas que degradam outros tipos de biomoléculas, como a pepsina, que degrada boa parte das proteínas ingeridas.
Em solução, os nutrientes (já totalmente dissolvidos) são absorvidos na área entérica, ou seja, no intestino, onde caem na corrente sanguínea e são utilizados para as diversas reações metabólicas do organismo, dentre elas a respiração celular, por exemplo.
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