Biologia, perguntado por karol65, 1 ano atrás

trancreva os nomes cienticos dos mofos utilizados para produção do queijo gorgonzola e do queijo camemberte

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Respondido por brenocalderaro1
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mofo branco, utilizado para dar o sabor característico dos queijos camembert e brie, e o mofo azul, utilizado para os queijos gorgonzola e roquefort
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