Question

Tradicionalmente , as carnes são classificadas em vermelhas (que incluem as de bovinos, ovinos e suínos) e brancas (como as de aves e peixes). Isto ocorre pela diferença nos tipos de fibras musculares, que podem ser classificadas em vermelhas, brancas ou intermediárias.
A partir do texto acima, considere as seguintes afirmações a respeito dos diferentes tipos de fibras musculares:

• I- As vermelhas têm altas concentrações de citocromo e mioglobina e um número maior de mitocôndrias,
• II- As brancas realizam principalmente o metabolismo oxidativo
• III- As vermelhas têm contração mais lenta
• IV- As brancas obtém energia especialmente através da glicólise

Estão corretas:
Escolha uma:
a. I, II
b. I, III, IV
c. I, II, III
d. I, IV
e. III, IV

Answer 1

Letra b. (I, III, IV)

Answer 2

Resposta:

I  III e IV

Explicação:

corrigido pelo ava