Question

tomando como base a constituição dos lipídios de origem animal pode-se afirmar que a Hidrólise desses compostos irá produzir principalmente

Answer 1

Olá! Os lipídios de origem animais podem ser simples, derivados ou complexos. Como o triacilglicerol ou triglicerídeos.


Um lipídio simples quando sofre hidrólise ele forma um ácido graxo e glicerol.


Os lipídios complexos quando sofrem hidrólise podem produzir ácidos graxos, um álcool e algum outro composto orgânico.



Os lipídios derivados são compostos podem ser produzidos quando os lipídios simples ou compostos sofrem uma hidrólise.