tofu faz parte de alimentação de que país
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tofu é um alimento produzido a partir da soja, ele tem uma textura firme parecida com a do queijo e serve como outra alternativa para carne; com sabor delicado, cor branca e cremoso, ele se apresenta sob a forma de um bloco branco.
é originário da China, mas muito comum também na alimentação japonesa e coreana.
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