Todos os alimentos que ingerimos tem o mesmo tempo de digestão? por que um suco de fruta, poe exemplo, é digerido rapidamente?
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Por que a glicose é um carboidrato simples, isto significa que, ela faz com que o corpo libere altos picos de insulina o que faz com que esse suco seja digerido mais rapidamente, além do fato de estar em estado líquido. A frutose é metabolizada em glicose que se transforma em energia musculares.
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