Todas as refeição feitas ao longo do dia tem sua importância, e dentre elas destaca-se o café da manhã, refeição responsável por ajudar a recuperar a energia perdida durante a noite de sono. Apesar de o café da manhã brasileiro ter alimentos típicos em cada região, sabe-se que essa refeição deve ser equilibrada, utilizando ingredientes presentes em diferentes grupos alimentares. VASMON, L. P. P. Café da Manhã e Lanches. Maringá-Pr.: Unicesumar, 2017. Considerando o texto acima, e a respeito do equilíbrio do café da manhã, analise as afirmações a seguir: I. As recomendações científicas são de que o café da manhã deve ser uma refeição com alimentos ricos em nutrientes. II. O café da manhã é a primeira refeição do dia, devemos utilizar primordialmente três grupos alimentares, carboidratos, lipídios e açúcares. III. O café da manhã deve ser equilibrado, pois esse equilíbrio proporciona o bom funcionamento do corpo humano, tornando o dia mais produtivo e cheio de energia. IV. Para aproveitar melhor uma refeição é indicado o consumo de produtos com diferentes composições nutricionais. É correto o que se afirma em:
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As afirmativas I, III e IV estão corretas.
Um alimento pode conter diferentes tipos de nutrientes, variando desde as macromoléculas como os carboidratos, proteínas e lipídios até os micronutrientes, como as vitaminas, minerais e metais necessários para a manutenção da vida.
O café da manhã deve ser rico e variado, com carboidratos, lipídios e proteínas, além dos micronutrientes, dessa forma mantendo o organismo equilibrado.
Espero ter ajudado!
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Resposta:
alternativa 4 - I, III, IV
Explicação: página 16,17 do livro Unicessumar {café da manhã e lanche]
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