Todas as reações metabólicas, sejam elas anabólicas ou catabólicas, só ocorrem na presença de enzimas específicas. As moléculas enzimáticas participam da reação, mas não são consumidas ou modificadas no processo. Por esse motivo são chamadas catalisadores biológicos. O gráfico indica as velocidades com que ocorrem as reações das enzimas l, II e III, em função do pH do meio. Com base no gráfico e em conhecimentos correlatos, é correto afirmar que:
A- a enzima II pode sofrer desnaturação no pH 2.
B- a enzima l age numa faixa de pH mais estreita do que 2 e 3.
C- as três enzimas atuam sobre o mesmo substrato.
D- as três enzimas possuem a mesma temperatura ótima de ação.
Anexos:
Soluções para a tarefa
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Resposta: letra A
Explicação:
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Resposta:
LETRA: A
Explicação: AS ENZIMAS SEGUEM O MODELO CHAVE-FECHADURA. EM QUE CADA ENZIMA TRABALHA EM CONDIÇÕES ESPECÍFICAS, QUANDO A ENZIMA É ADICIONADA A UM PH (NÃO DEPENDENDO SE É ÁCIDO OU BÁSICO)QUE NÃO SEJA O SEU, OCORRE A DESNATURAÇÃO. QUE CONSISTE QUANDO A ENZIMA PERDE SUA ESTRUTURA E COMEÇA A SE DECOMPOR.
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