Question

tipos diferentes de ácido tártarico

Answer 1

O ácido tartárico é um composto orgânico de nomenclatura oficial Ácido 2,3-dihidroxibutanedioico, representado pela fórmula química C4H6O6, possui em sua estrutura funções do tipo ácido carboxílico e álcool, é solúvel em água, encontrando naturalmente no estado sólido (cristais), de cor branca ou transparente, inodoro, de sabor fortemente ácido, estável ao ar e à luz e biodegradável