Question

They want some cake como fica essa frase na forma negativa e interrogativa

Answer 1

Para negar, temos que usar o auxiliar (DO ou DOES) e depois o NOT, que servirá para negar. Com o pronome "they" usamos o auxiliar DO.

They do not want some cake. ou
They don't want some cake. (forma contraída)

Answer 2

They want some cake
They  don't want any cake.
Do they want some cake? (por se tratar de oferecimento o "some"  pode ser mantido)