texto sobre baru:cultura empreendedora
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Olá!
O baru é uma leguminosa nativa do cerrado do Brasil. Possui uma árvore alta e grossa (até 25 metros de altura e 70 cm de diâmetro) e sua madeira é bastante rígido. O fruto (castanha) contém muitas proteínas e fibras e seu sabor assemelha-se ao do amendoim.
Muitos empreendedores estão investindo na cultura do baru, pois o cultivo é fácil e dele pode-se extrair diversos produtos: castanha, polpa e madeira. Mas é preciso que o extrativismo seja feito de maneira sustentável.
Espero ter ajudado, bons estudos!
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