texto
Menos sal
a) Qual é o principal assunto do texto? Registre.
b)De acordo com o texto explicativo, num artigo de divulgação científica os autores tentam simplificar a linguagem científica. Isso acontece nesse texto? Por que os autores usam essa estratégia?
c)O texto cita algumas instituições de referência, que ajudam a dar credibilidade. Quais são elas?
d)No trecho “ As papilas gustativas, parte da língua responsável por diferenciar os sabores, de- moram cerca de três meses para se adaptar a uma dieta reduzida em sal”, há uma explicação do termo científico. Que termo é esse e qual é o seu significado?
e) que acontece quando consumimos excesso de sódio?
f)Liste alguns alimentos com maior teor de sódio.
Soluções para a tarefa
Resposta :
a) O texto trata do sal ou da quantidade de sódio presente nos alimentos.
b) Esse artigo, especificamente, é um texto para jovens, um público que não é especialista, é um público comum, assim, os conceitos e explicações científicas devem ser simplificados para facilitar o entendimento.
c) Organização Mundial da Saúde (OMS), Ministério da saúde, Escola Nacional de Saúde Pública (Ensp/fiocruz), Associação Brasileira de Industrias de Alimentação(ABIA), Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA).
d) O termo científico explicado é “papilas gustativas”, parte da língua que identifica e diferencia os sabores, doce, azedo, amargo etc.
d) O termo científico explicado é “papilas gustativas”, parte da língua que identifica e diferencia os sabores, doce, azedo, amargo etc.e) O excesso de sódio faz que a células inchem com a retenção de líquidos, aumentando a pressão sanguínea.
f) O (a) estudante pode listar os que estão no texto ou outros alimentos que conheça e saiba da alta concentração de sódio, como macarrão instantâneo, refrigerantes, produtos congelados, temperos prontos, refrigerantes , bolachas recheadas etc.