Question

Texto I:VOCÊ SABE O QUE ESTÁ COMENDO?A dica da vovó, o anúncio da televisão e até mesmo interesses políticos se misturam com pesquisas sérias e confundem o consumidor, ávido por receitas para emagrecer e viver mais. Essa mistura de interesses se transformou em um grande refogado de mitos. Os enganos começam pela carne. E a principal vítima dos preconceitos é a de porco. Originalmente, ela era gordurosa, mas há tempos perdeu medidas. “A seleção genética segue a tendência light do mercado e dá preferência aos animais magros”, informa Luciano Roppa, veterinário especializado em nutrição animal. Antes, a capa de gordura tinha em média 5,5 centímetros – agora tem 1,5 centímetros. O bife de pernil tem hoje a metade da gordura saturada de um bife de filé mignon com o mesmo tamanho. E praticamente metade do colesterol presente na mesma medida de uma coxa de frango com pele. Mas isso não significa que a gordura saturada deve ser demonizada e cortada da alimentação, pois é ela que recobre e protege as células cerebrais. Ou seja, é importante. “Não sei de onde veio a ideia de que não se deve comer gordura saturada”, questiona Semíramis Martins Domene, da Faculdade de Nutrição da Universidade de Campinas. “Precisamos dela assim como precisamos do colesterol. O problema são as quantidades”. É o excesso que tem feito até dos sucos de frutas uma ameaça à saúde. Embora sejam 100% naturais, os sucos não devem ser consumidos à vontade, por serem calóricos. Sede se mata com água, que não tem calorias. (Adaptado de BOCK, Lia. Época, 25/07/2005.)O conectivo “mas” em “Originalmente, ela era gordurosa, mas há tempos perdeu medidas.”, pode ser substituído, sem prejudicar o sentido do enunciado, por:
A) portanto.
B) porque.
C) contudo.
D) nem.

Answer 1

Resposta:

Letra C

Explicação:

indica restrição ou opção