Question

Texto de 30 linhas com suas palavras sobre o engenho de açúcar páginas 187 á 189

Answer 1

o que foi

 

O engenho de açúcar foi um sistema de produção açucareira do período colonial brasileiro. Este nome era relacionado, principalmente, às fazendas. Porém, era aplicado também às máquinas que moíam a cana-de-açúcar e outras instalações envolvidas no processo. Grande parte destes engenhos estava estabelecida na região nordeste do Brasil. A maior parte do açúcar produzido nos engenhos era destinada ao mercado europeu. 

 

Instalações do engenho 

 

Dentro dos engenhos havia também a casa-grande (habitação do senhor de engenho e sua família), a senzala (habitação dos escravos), capela, horta e canavial.

 

MÃO DE OBRA

 

Para os trabalhos mais pesados, os senhores de engenho utilizavam a mão de obra escrava de origem africana. 

 

CRISE 

 

Os engenhos de açúcar entraram em decadência, em meados do século XVIII, com a concorrência do açúcar holandês, pois estes foram produzir açúcar nas ilhas da América Central.