Teríamos de esperar dias para que algumas moléculas de sacarose (açúcar comum) dissolvidas em um vidro com água se transformassem em glicose e frutose, ao passo que as mesmas molécula são rapidamente digeridas e absorvidas no intestino delgado. Como você explica isso?
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Porque secretamos enzimas digestivas,entre elas, a amilase salivar ou pitialina responsável pela digestão de carboidratos como a glicose e frutose.
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O nosso intestino ao receber o açúcar carregado de energia retira esta energia e a carrega ate bolsas de reserva de energia que são chamados de tecidos adiposo (cordura. )exemplo: quando compro carne coloco-as rapidamente no congelador para não estragarem,O corpo faz o mesmo, coloca a energia em um lugar onde ela não vai se perde.
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