teriamos de esperar dias para que algumas moleculas de sacarose (açucar comum) disssolvidas em um vidro com agua se transformassem em glicose e frutose, ao passo que as mesmas moleculas sao rapidamente digeridas e absorvidas no intestino delgado. como voce explica isso?
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Pois no intestino delgado existe algumas enzimas digestivas que aceleram as reações fazendo com que sejam dissolvidas mais rapidamente.
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