teríamos de esperar dias para que algumas moléculas de sacarose (açúcar comum) dissolvidas em um vidro com água se transformassem em glicose e frutose, ao passo que essas mesmas moléculas são rapidamente digeridas e absolvidas no intestino delgado. como você explica isso?
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existem enzimas responsáveis por acelerar reações como essas no nosso corpo.
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