Teriamos de esperar dias para q algumas moléculas de sacarose(acuicar comum) dissolvidas em um vidro com agua se transformassem em gicose e frutose, ao passo que as mesmas moléculas sao rapidamente digeridas e absorvidas no intestino delgado Como voce explica isso
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A diferença é que no organismo há uma série de enzimas responsáveis por catalisar as reações de transformação da sacarose em glicose, enzimas essas que certamente estão ausentes no vidro com água.
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