teriamos de esperar dias para algumas moleculas de sacarose (açúcar comum) dissolvidas em um vidro com agua se transformassem em glicose e frutose, ao passo q as mesmas moleculas são rapidamente digeridas e absorvidas no intestino delgado como voce explica isso?
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Através da ação das enzimas, que são catalizadoras, atuando no aumento da velocidade da reação
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