teoria da germinação do feijão
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Resposta:
O feijão é uma semente leguminosa produzida em vagens que possui uma ampla adaptação climática, podendo ser produzido em vários lugares do Brasil(VAZ et al., 2018). Possui quatro formas de crescimento, o que possibilita sua divisão em grupos (tipo I, II, III, IV) (OLIVEIRA et al., 2018).
A semente do feijão é composta pelo embrião, que será futuramente a planta; por dois cotilédones, que são a reserva de energia; e pela casca, que inicia o momento da germinação e protege a semente (GONÇALVES et al., 2019).
O cotilédone é a reserva de energia da semente e tem a função de possibilitar que a planta possa germinar e crescer (LAPAZ et al., 2017; GONÇALVES et al., 2019). As plantas dicotiledôneas possuem, em suas sementes, dois cotilédones (LAPAZ et al., 2017; MELO et al., 2018).
Segundo Oliveira et al. (2018), a germinação do feijão acontece quando ocorre o inchaço das sementes e os cotilédones do feijão chegam até a superfície do solo. Explicando mais detalhadamente, a semente, em meio aquoso, irá absorver água por osmose, que vai fazer com que enzimas dentro do feijão sejam ativadas com o intuito de “quebrar” os cotilédones num processo chamado hidrolização. Esse processo libera energia para que o embrião possa se desenvolver (MORAIS et al., 2018).
Em ambiente natural, uma semente de feijão leva aproximadamente 3 (três) dias para germinar (SENA et al., 2016), mas é comum que já no primeiro dia após a plantação e a irrigação, com o ambiente em condições favoráveis, ocorra a germinação (OLIVEIRA et al., 2018). O feijoeiro necessita de um ambiente muito específico, no qual temperatura e disponibilidade de água são variáveis essenciais para seu desenvolvimento. Leva de 75 a 110 dias para atingir a fase adulta, tendo sementes prontas para a colheita (FRANCISCO et al., 2016).
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